Gemalen eindproduct van de maiskorrel, in Mexico wordt hiervan een soort pannenkoek gebakken wat dagelijks wordt gegeten. Ook heerlijk als Maispap. Maismeel is van nature glutenvrij !
Ondanks alle goede zorgen kan dit product allergenen bevatten. Dit product kan sporen bevatten van gluten, noten, pinda’s, soja, mosterd en sesam.
