Lijnzaad is een zeer rijk aan voedingsvezels, onverzadigde vetzuren, lecithine, sporenelementen en eiwitten. Het wordt met succes gebruikt als laxeermiddel. Gebroken heeft als voordeel dat het beter wordt opgenomen.
Gebruik: ± 3 eetlepels per dag in melk, biogarde, water, muesli, etc.
